Bahan :
- 400gr terigu,
-400gr pisang ambon,
- 340gr gula,
- 20gr gula palm,
- 200gr mentega(cairkan)+175gr minyak sayur,
- chocochip 75gr,
- telur 6,
- soda kue 1sdt,
- baking powder 2sdt,
- kayu manis 1/4sdt,
Cara membuat;
- hancurkan pisang ambon menggunakan garpu, stelah itu masukkan gula pasir+gula palm aduk rata menggunakan spatula +telur aduk rata kembali lalu masukkan tepung+soda kue+bakingpowder+kayu manis aduk rata... Masukkan mentega+minyak... Aduk rata siap itu masukkan keloyang, bisa dpanggang/dikukus.
note : menggunakan loyang tulban diameter 26 cm
- 400gr terigu,
-400gr pisang ambon,
- 340gr gula,
- 20gr gula palm,
- 200gr mentega(cairkan)+175gr minyak sayur,
- chocochip 75gr,
- telur 6,
- soda kue 1sdt,
- baking powder 2sdt,
- kayu manis 1/4sdt,
Cara membuat;
- hancurkan pisang ambon menggunakan garpu, stelah itu masukkan gula pasir+gula palm aduk rata menggunakan spatula +telur aduk rata kembali lalu masukkan tepung+soda kue+bakingpowder+kayu manis aduk rata... Masukkan mentega+minyak... Aduk rata siap itu masukkan keloyang, bisa dpanggang/dikukus.
note : menggunakan loyang tulban diameter 26 cm